食事をしていると、こってりとしたものが多いことがわかります。そんな時、口直しとして一品欲しくなりますね。その口直しとしてよくつくるのが、春雨の酢の物です。春雨は、面倒と思うことがありませんか？そんなことなく、とても手軽に作ることができるので、ぜひ作ってみたくなる一品です。
それは、春雨というのはすぐにしなしなになるからです。見た目は硬いですが、スープに入れたり酢の物にすると柔らかくなり、そのエキスを吸うのでとても美味しくなります。手軽につくることができるので、どんどん作りたい料理です。
春雨の酢の物は、春雨とかまぼこだけでもつくることができるし、子供が食べる時にはハムなど入れることにより、ボリュームのあるお手軽料理にすることができます。
春雨は、カロリーも少ないのでその点でもたくさん食べられます。ダイエット中の人でもさっぱりしている点とカロリーが少ないということで気にしないで食べられるのは嬉しいことですね。