料理の味付けって、いくつもの調味料を入れて何度も味見してという作業が面倒くさい時がありますよね。その日の体調によっても味覚は変わりますし。そんな時にこれ1本で味付けが決まる合わせ調味料の通販サイトで白だしと麺つゆはこれだけで大概の料理が深みのある味付けに仕上がりとても便利です。うどんやそばはお湯に白だしを入れるだけで良いですし、煮物など甘みのある料理の味付けをしたい時は麺つゆを使います。毎日の料理が簡単になる万能調味料ならチャーハンもご飯と具を炒めて好みでどちらかの調味料を回しかけて炒めるだけで出来上がりです。きゅうりなど切っただけの野菜にかけても良いですし、漬けても美味しくなります。料理経験の少ない一人暮らしの学生さんなどはこの二つの調味料を持っていればかなりの料理が簡単に美味しくできると思います。私は白だしに出会うまでは、ほんだしに砂糖に醤油に塩に・・・と色々な調味料を合わせて味見して、それでも思うような味付けの料理にならないことがよくありましたが、今ではこれ1本でとっても美味しく仕上がるので手放せません。麺つゆはそうめんにつけて食べるものという概念がありましたが、調味料として使うようになってからは料理の幅も広がりました。白だしも麺つゆも味が濃い目なので少しの量で良いのでコスパも良いと思いますよ。